龙头企业积极开拓市场，行业集中度加速提升。此次疫情将进一步考验各家企业应对突发系统性风险的能力，助推各企业加大风险防控意识，优化全行业管理水平，提升行业生产管理的效率，长期来看也更加有助于行业良性成长。渠道调研反馈，二季度海天、美味鲜多品类动销均有加快（蚝油和酱油均实现可观增长），零售终端需求持续旺盛，对受损的餐饮端形成有效的弥补。
一、行业进入高价时代
在人们的心目中，调味品属于平民消费行业，产品附加值一般都不高，所有品类的产品价格一直属于洼地形态，但随着一部分高端消费者对健康、概念及实际产品原辅料的硬性需求，及企业为之投入的硬性成本，一批高质高价的产品必然应运而生，并占领其应有的消费群体。以酱油为例，几十元上百元的产品在市场上已经有不俗的表现。
二、典型的调味品跟容易在市场突出
行业人士认为，调味品的健康型升级是不变趋势，从满足功能到追求健康是产品的升级路径。 以酱油为例，餐饮端的酱油升级，主要考量产品是否能给菜品带来直接的口感提升，因而细分使用场景的功能型产品（例如：蒸鱼豉油、辣鲜露等）有较大增长空间；而在家庭端，一方面受餐饮端某些烹饪方式的渗透，功能型产品有所增加，另一方面由于购买者也是最终消费者，因而对健康化的需求也更迫切，0添加、低盐以及有机等健康概念陆续登场。
调味品行业作为传统行业，调味品厂商的经营理念和模式总体上还较为保守，面对危机就应该及时处理，进销存管理系统可以解决企业经营管理中遇到的难题。来肯企汇在线进销存能够自动生成报表，账目流水记录清晰。
1. 财务报表
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2. 往来账目
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