调味品细分品种非常多，包括酱油、食醋、蚝油、调味酱、腐乳、料酒、复合调味料、香辛料等。下游家庭，餐饮等消费终端大多同时使用多种品类，而且销售渠道类似。这种多品类，小品种汇聚大市场的属性已成为企业品类扩充的基础和动力。
一、行业细分越来越明显
调味品细分品种非常多，包括酱油、食醋、蚝油、调味酱、腐乳、料酒、复合调味料、香辛料等。下游家庭，餐饮等消费终端大多同时使用多种品类，而且销售渠道类似。这种多品类，小品种汇聚大市场的属性已成为企业品类扩充的基础和动力。
二、渠道增多
同时，由于餐饮渠道量大、稳定等特点，海天味业、李锦记等餐饮开发较早的企业会持续收益。而对于中炬高新、恒顺等后来者，这是向上做大不可绕开的一环，花费时间周期可能会相对较长。他们往往会优先选择商超等渠道，走家庭消费端，以达到品牌和销售网络的逐步强化和渗透，这种路径在新品牌扩张发展初期体现尤为明显。
作为改变巨大的传统行业之一的调味品行业，对于产品市场细分和渠道增多的改变，也要做出及时的回应。传统进销存软件已经无法满足现在的需求，在线进销存的优势就会更多。来肯企汇在线进销存以ERP+订货商城的模式为调味品行业经营管理带来便利。
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