牛奶营养元素丰富，能为人体提供多种蛋白质和活性肽，补充人体钙质，提高骨密度，适合大多数人各年龄段饮用。它的营养价值在世界范围内得到了广泛的认可和重视。虽然中国牛奶行业自本世纪初以来实现了快速发展，但整体人均牛奶销量仍处于较低水平，城乡结构性差距也很明显。城乡消费差距很大。随着城市化进程的快速推进，中国未来的液态奶牛奶消费市场有着巨大的增长空间。
1、分散的奶牛养殖限制了行业的发展
目前我国奶牛养殖业仍以小规模零售养殖为主，规模化养殖程度处于世界较低水平。由于缺乏科学的养殖技术和理念，散养户的养殖效益明显偏低，难以承受饲料成本和人工成本上涨的压力。此外，还存在乳制品疫情防控不力、原奶质量管控不严等问题，一定程度上影响了中国牛奶市场的整体产品质量。因此，在我国现有奶牛养殖产业结构的基础上，与合作奶农、专业奶牛合作社建立可靠可控的合作关系，提高奶源质量，是牛奶企业面临的重要挑战。
2、行业存在结构性供需失衡
国内牛奶行业精细化、产业化程度不高，奶源供给的区域性特征突出。一方面，奶农原奶销量不佳，企业大规模进口原奶和奶粉；另一方面，由于低温鲜奶的采购渠道和产品供应有限，国内消费者仍以常温牛奶消费为主。上述供需失衡存在于中国牛奶行业，主要原因是规模化、科学化奶牛养殖水平较低，牛奶制造企业产品销售依赖传统超市，低温冷链物流体系建设滞后。
3、传统超市成本面临上行压力
中国牛奶企业主要通过传统超市渠道销售产品，受冷链物流体系限制，主要是保质期长、常温的产品。近年来，随着中国尚超门店租金和销售人员工资的增加，传统尚超对牛奶收取的渠道费逐年增加，渠道费增加了牛奶企业运营成本。与此同时，传统的常温物流体系也限制了低温短时食品的有效供给。
随着中国乳业的发展，牛奶已经逐渐成为消费品中不可或缺的一部分。同时，随着近年来我国国民经济水平的不断提高，牛奶的消费量有所增加，市场规模不断扩大。虽然经历了一些风暴，但中国乳制品行业正朝着健康繁荣的方向发展。来肯企汇的进销存APP帮助牛奶经销商更好的定位消费者需求，增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量，来定采购数量，避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步，有效解决不同门店的同货异价，仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城，让自己的客户在网上下单，订货更快捷，信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等，刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品，捆绑销售，从而增加收益额。
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