中国是世界上人口最多的国家，也是大米的最大生产国和消费国。2019年我国水稻产量和消费量分别达到1.47亿吨和1.43亿吨，其中产量下降1.19%，消费量增长1.41%。中国的水稻生产和消费继续增长，但在2013年之前将快速增长。2013年后，随着传统农业结构的变化和调整，畜牧业快速发展，乳业和养殖业也取得了长足的进步，消费者对大米等“主食”的需求下降。
随着人均大米消费的下降，未来大米行业将呈现品牌化、餐饮化、功能化、食品化的趋势。
1、品牌化
随着国内大米消费结构升级和农业供给侧结构性改革，绿色、优质、安全消费的新需求已经形成，品牌大米在市场上越来越受欢迎。
2、餐饮化
随着生活水平和消费水平的提高，人们点外卖和外出就餐的频率越来越高，因此米饭餐饮化的趋势也将加速。
3、功能化
大米产业可细分为贡米、生态米、胚芽米等。未来各类功能米将覆盖不同人群和场景，其中生态米、寿司米、杂粮和贡米等功能米将引领大米细分市场的发展。
4、食品化
大米是米粉、米卷、米线、寿司等产品的原料。大米食品应用广泛，因此大米食品将是未来的发展趋势。
2016年至2019年，中国高端大米市场继续以10%以上的速度增长。截至2019年，中国高端大米市场规模达到313亿元，同比增长14.65%。预计2020年市场规模将增长至351亿元。随着公司持续的广告营销重叠多品牌战略，品牌影响力日益扩大。进销存软件让企业转型由难变易，来肯企汇进销存软件让企业经营管理更简单。
1、订货商城24小时不打烊
2、商城+后台系统一体化同步
3、Pc商城、手机商城、小程序多个商城入口，客户下单更便捷
4、可按行业选择相应模板对商城进行装修
5、移动订货商城
6、多样化支付方式
顺应互联网变化趋势，是粮油行业做好零售必须改变的，进销存软件就是改变现状的最好选择，来肯企汇进销存软件是结合移动应用、数据、BI技术研发，集于一体，与企业一同迎接互联网带来的挑战与机遇。
关注“经销智库”视频号，每天一分钟学习行业干货
点击“发现”-“视频号”-搜索“经销智库”-点击关注
想了解更多关于行业经销秘诀等，欢迎关注“来肯企汇”公众号
（文章素材图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）
