事实上。生鲜电商产品远不止蔬菜水果，包括肉类和水产品。然而，随着电子商务的快速发展，生鲜电商行业的快速扩张是事实。尤其是新零售和社区团购带来的新出路。电商巨头纷纷布局电商，生鲜电商之间的竞争越来越激烈。生鲜电商的渗透率也在逐渐提高。虽然生鲜电商渗透率一直在上升，但与其他商品相比，生鲜电商渗透率仍处于较低水平。
生鲜零售发展经历了农贸市场、生鲜超市、生鲜电商、新零售四个阶段。生鲜配送模式的新零售实践一般是在线路上端提升原有电商业务的配送效率，在线路下端布局便利货架和集装箱。从生鲜零售渠道来看，菜市场是最大的生鲜零售渠道，中国菜市场生鲜零售占总生鲜零售的56.0%。从城市不同层级来看，一二线城市菜市场生鲜零售占比相对较低，三线城市菜市场生鲜零售占比59.6%，四线及以下城市菜市场生鲜零售占比69.1%。近年来，伴随着数字化和互联网的浪潮，生鲜零售的数字化进程加快。作为国内最大的线下生鲜零售渠道，菜市场数字化转型的趋势已势不可挡。
生鲜具有高频、刚需、全人口覆盖的特点，是优质的交通入口。生鲜产品包括蔬菜、肉类、家禽、蛋类、水产品、水果等。，其中包括人们对一日三餐的需求。所以购买频率高，需求一定。虽然不同年龄的人可能会选择不同的渠道，但对蔬菜生鲜的需求是不可或缺的。从购买频次来看，生鲜的整体购买频次为51次/年，甚至超过了快消品的整体消费频次。因为生鲜，优秀的客户聚集效应，无论是线下超市还是线上生鲜电商，都有成为优质流量门户的潜力。
未来，生鲜行业有望逐步实现线上线下服务的全面融合。一方面，线下门店可以通过生鲜引流，以较高的运营能力实现自身盈利；另一方面，线上业务可以在打造品牌区域知名度的基础上，接触到更广泛的用户，突破线下社区生鲜销售和用户群体的瓶颈，配送距离更接近社区，降低电商的物流成本。线上线下的全面开放，有利于生鲜行业市场规模的进一步爆发。通过覆盖更广泛的用户，短距离、短时间的便捷投放，可以更好地服务广大消费者。
近年来，生鲜电商行业在各大电商企业的推动下发展迅速。未来，生鲜行业有可能通过市场下沉来拓展市场空间。来肯企汇订单管理系统能将商品的管理数据化，实现通过数据驱动实现销售增长。
一、丰富优质品牌，优化商品类目
来肯云商这样做带来的好处是增加客户的黏性；客单价明显高速增长；整体复购率和单客户复购频次大大提升。通过流量产品拉动利润商品的销售，提升客单价，增加收入。
二、业务流程一体化
来肯云商进销存管理系统让销售人员通过APP进行客户跟进、拜访等；让拣货员通过PDA快速拣货，语音播报减少出错；让司机通过APP选择最佳路线；让采购人员通过采购智能分析，不要胡乱采购导致库存积压；让管理人员通过报表中心掌控公司核心关键数据，实时指挥各部门。
在内部消费升级趋势加快以及外部餐饮行业回暖的大背景下，生鲜电商行业分析预计未来行业将以较高增速稳健增。来肯云商订单管理系统为粮油产品的经营保驾护航，将利润提升到最大化。
关注“经销智库”视频号，每天一分钟学习行业干货
点击“发现”-“视频号”-搜索“经销智库”-点击关注
想了解更多关于行业经销秘诀等，欢迎关注“来肯企汇”公众号
（文章素材图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）
