近几年，乳制品被更多人纳入日常膳食，消费量呈现刚性增长。同时，随着国内消费不断升级，乳制品消费结构也在不断变化。从常温奶转向低温奶，从“喝奶”转向“吃奶”，消费者对乳制品的消费频次和消费类型逐渐增多。乳制品产业显现出新的发展趋势，高端化、健康化、功能化的乳制品逐渐获得市场青睐。
伴随持续的技术创新和产品研发升级，乳制品市场整体呈现向高品质、好营养、强功能发展的趋势。据调研显示，目前液态奶的基础需求基本已被满足，未来消费者希望通过添加维生素矿物质带来更优营养，并期望实现减脂、提升肠道健康促进吸收、助睡眠等需求。酸奶用户也持续关注0糖0添加，寻求添加维生素矿物质等更优质营养。不论是酸奶还是液态奶，消费者都怀着「减肥减脂」的共同期待，并持续追求在「提升肠道健康」、「补充钙质」等健康方面的功能满足。据悉，高端奶粉的复合年均增长率也明显高于普通奶粉。得益于国外环保主义者、素食主义者对植物性饮食运动风潮的推动，植物基奶吸引了越来越多年轻人的关注。中国乳业已成为具有世界先进水平的食品制造业。疫情后，我国消费升级明显，企业产品整体趋向高端化。
伴随着规模化养殖持续提升，及物联网技术、现代化养殖设施设备的应用和推广逐步缓解，产业链一体化程度逐渐提高，上下游进一步融合是未来产业发展的长期趋势。乳制品行业的产业链较长，需求端为消费品逻辑。未来趋势上看，产业链整体都在升级，需求端向多元化、高端化发展，供给端向集中化、规模化发展。乳制品行业或将进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的新时期。对于有实力的乳品企业来说，从奶源、产能、渠道、 品牌、研发、战略等多个维度出发，抢抓消费升级带来的新机遇，优化乳品结构，持续地为消费者提供差异化的产品和服务的能力，是其保持长期增长的动能。
随着年轻消费者群体的不断扩大，人们对产品有着个性、趣味、新颖等需求，这对于想要入局的企业或者新锐乳业品牌来说，也是消费升级带来的机会。提供创新、有品质的产品，并找到自身的差异化定位，与龙头企业错位竞争，或许有突破市场的机会。来肯企汇进销存软件手机版能将商品的管理数据化，实现通过数据驱动实现销售增长。
一、丰富优质品牌，优化商品类目
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牛奶行业分析预计未来行业将以较高增速稳健增。来肯企汇进销存软件手机版为乳制品的经营保驾护航，将利润提升到最大化。
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