数据显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元。随着餐饮端对半成品食材的需求日益增强，半成品食材兴起丰富了速冻食品市场，赋予速冻食品行业新的发展机遇。
首先随着居民人均收入的增加，消费者的生活水平与消费习惯都发生了较大的改变。此外目前我国懒宅人群数量已经超过8亿人，这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。当代消费者可选择的食品种类呈指数性增多，目标用户群的扩大与外部食品行业环境的变化都促进速冻食品行业不断地扩大品类。
其次冷链技术的发展也能加速速冻食品品类的增加，以往受到运输环节限制无法生产的速冻食品现在已经不再成为问题。企业也在用户和技术的双重驱动下不断推出了新的速冻食品品类，如肠粉、烧麦、餐包等等。此外速冻食品种类的丰富也反哺了一些小型餐饮店，比如烤串店如今所能提供的肉类产品更加丰富，获取材料也更加便捷。
相较于速冻食品外卖则更加方便，手机上点一点下单即可。外卖的发展会减少一部分人对速冻食品的需求，但同时外卖行业也是速冻食品使用最多的场景之一，有些外卖里面的食材就是来自于速冻食品。艾媒咨询分析师认为，与其正面与外卖行业竞争，不如搭载外卖行业的发展拓展速冻食品的外卖市场。
其次近年来自热锅系列产品发展十分迅速，市场规模即将突破百亿元。而自热米饭、自热火锅相较于速冻食品而言食用更为便捷，而且也没有外卖等待时间过长的困扰。与速冻食品的目标客户群体基本一致，虽然目前的市场份额并未达到速冻食品那么大，但其增速十分迅猛，未来也会成为挤占速冻食品市场份额的一大有力的竞争对手。
速冻食品在中国的渗透率高，速冻食品因其特殊的优势未来仍会在中国消费者群体里保持高渗透状态，而提高消费者对速冻食品的复购率是速冻食品行业发展的关键。来肯企汇订单管理系统能将商品的管理数据化，实现通过数据驱动实现销售增长。
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