酒水行业为什么要用进销存管理系统

2020-12-16 15:56:27

 

年轻化酒水市场则是传统酒水市场的“进化”和竞争“溢出效应”所致。其实年轻化市场不仅未来会诞生不少新的年轻化酒水品牌,还会随之诞生一批新的商家体系,因为每一次的行业新变化都会带来一次行业格局的变化,更何况年轻化品牌已经离我们越来越近的时候更是如此。

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一、简装酒市场

这个市场其实算是一个比较传统的市场,但是正是因为传统所以被很多人依照传统的目光去审视和对待,进而没有参透这个市场的发展变化的本质。如果我们按照惯常的价格带思维去看待这个简装酒市场,我们只会得到常规的光瓶酒市场,或者说只是常规的价格更高了的光瓶酒市场。但是如果我们拿着放大镜仔细深究这个市场的新老品牌之间的不同,我们就会看到——简装酒市场的本质是以场景为中心的市场,而非以常规价格带思维可以看得透的市场。其实从场景的角度来看,简装酒只是简单或简约的包装的好酒,以好酒或公认的品牌好酒为本质。它可以结合场景和市场营销中的性价比所需采取光瓶形式或者盒装形式,而非只有光瓶酒一种形态而已。

二、传统白酒市场

通常这就是我们现在正在运作的市场,它以浓香品类为主,它的行业结构呈现金字塔式结构,它的品牌数量正在急速减少和规模正在萎缩,它的行业均价在不断提升,它也是后浪长时间输给前浪的一个趋势。在这个市场里,品牌化就是品牌高价值化,而非品牌差异化。成就品牌一方面靠是否具备品类领导品牌建立的品牌价值标准体系;另一方面靠专业技术驱动,比如洋河、古井等的市场营销技术;当然这种专业性从现在来看,已经越来越走向不断地细分,而不断细分依靠的则是创造亚品类的能力,最终其实还是专业价值的体现。也就是说在这个传统市场里,要么先天条件好(那些金字塔尖品牌)、要么就是具备越来越强大的专业能力,因为竞争实在过于激烈。

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