挂面是中国传统主食之一。经过40多年的发展，中国现代挂面行业已经形成了相对成熟的市场。机械自动化生产已经取代了早期的手工生产，正向智能制造方向发展。随着人们生活水平的提高，人们越来越重视挂面。挂面的功能已经从简单方便的快餐发展到快速、营养、健康、美味的主食产品。
调味品本身就是一个基础消费产品，零售渠道的发展对调味品的发展起着至关重要的作用。在一二线城市社区商业的线上端，近年来诞生了很多社区生鲜电商新品种，数量非常快，比如超市到户、前置仓、社区团购等等。本质上，这是关于速度和经济。用户对产品交付的不断迭代，也能满足消费者对调味品便捷性或即时性的需求，这将是调味品企业无法忽视的新销售场景和渠道。
美味的零食可以缓解人们的心理压力，帮助用户缓解情绪，保持心情舒适。正因如此，在人们的日常支出中，美味休闲零食的支出也是不可或缺的一部分。即使在经济深度危机的年份，休闲食品仍然受到的冲击很小，中国人对休闲食品的需求不减反增。近年来，坚果和水果的冷冻干燥休闲食品发展迅速，休闲食品逐渐摆脱了垃圾食品的形象。随着新一代年轻人成为消费主力，休闲食品的人均消费有望提升。
传统的商贸企业仓储管理环节，常常把库存货物放在进货到达时最近的可用空间里，不去考虑商品动态变化的需求或客户订货需求模式，没有合理规划，采用一直以来的习惯和经验去堆放，这样一来就容易造成流程速度慢、效率低以及仓库利用不足等问题。
目前我国奶业发展存在人均乳制品消费水平较低、城乡和城乡内部不同人群差距较大等问题，乳制品价格偏高在一定程度上抑制了乳制品消费需求的增长。2020年，中国人均乳制品消费量相当于约38.3公斤原奶，与奶业发达国家的消费水平相差甚远。我国乳制品行业起步晚、起点低，近年来发展迅速，并呈现出零食化、饮料化、场景化等发展趋势。
冻品在中国食品饮料配料中占有非常大的比重，生产交易量可观，市场规模巨大，发展潜力巨大。然而，随着互联网时代的到来，如何转型冻品行业成为了冻品经销商需要思考的重要问题。传统的冻品循环模型有很多常见的故障。要解决这些问题，必须改革创新。
