乳制品富含易吸收的营养物质，一直被视为“健康产业”。随着乳制品处理技术的发展，越来越多种类的乳制品可供消费者选择。中国的乳制品产业起步较晚，起点较低。但随着消费升级，乳制品的结构不断优化，技术发展迅速。近年来，该行业发展迅速。
尽管近年来人口出生率不为乐观，但随着人均可支配收入的增加以及母婴童家庭消费能力的提升，中国母婴市场持续增长，2021年中国母婴消费规模达34591亿元，研究人员预计，未来中国母婴市场仍保持稳定增长趋势，到2025年中国母婴市场规模将达到46797亿元。
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软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。
休闲食品它是一个极好的投资赛道，因为它的特点与吃和隐性上瘾有关。因为吃饭休闲食品本质上并不是为了满足基于生存的基本生理需求，它具有隐性的娱乐性和社会性，可以缓解人的心理压力，保持良好的心情。它具有情感属性，很容易内化为消费者生活深处的一种习惯。
随着我国经济继续稳步地发展、城市化进程的加快，我国居民人均收入不断提升。同时，随着消费者健康消费观念的日益提升，消费升级将带动我国果汁饮料的发展，尤其是中高浓度果汁饮料市场的发展。果汁是以水果为原料的汁液产品，果汁可按形态及果汁含量等方式分类，果汁细分分类及标准较多样化。
