
2010年以来,中国护肤品行业发展迅速,尤其是功能性护肤品的发展,带动了行业的快速增长。中国护肤品行业仍有很大的市场潜力,未来其市场规模将持续增长。预计到2024年,中国护肤品行业市场规模将增长至4305亿元,2019-2024年复合年增长率为12.5%。随着功能护肤品市场的逐步稳定,中国护肤品行业的市场增速将逐步稳定。
传统调味酱产品是以粮食或油料作物为原料,经微生物发酵制成的一种具有特殊色、香、味的半固体或半流动状态的产品。随着一些西方饮食习惯在中国的兴起,一种由果实制成的新型酱制品开始大规模出现,其附加值远高于中国传统调味酱产品。据统计,酱类厂家平均单品在13-14个左右,远高于其他调味品,说明调味酱品种丰富。调味酱行业规模逐年增长,优质企业的品牌效应开始显现。
中国生鲜电商行业经历了探索、快速发展和洗牌,成长后期进入转型升级阶段。中国生鲜电商市场发展迅速,年均增速超过50%,行业面临洗牌期:一方面,大量中小生鲜电商企业要么倒闭,要么被收购;另一方面,随着巨头的进入,对冷链物流和生鲜供应链的投入会增加,拥有全产业链资源和全渠道资源的企业会越来越有优势。
一般来说,休闲食品的消费与居民收入水平密切相关。收入水平越高,相关消费支出越大。居民收入水平的稳步增长带来了消费升级和产业转型,催生了休闲食品工业的整体稳健发展趋势。与此同时,居民的消费观念也在逐渐转变。随着营销的深入,休闲食品越来越受到消费者的欢迎。
随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,乳制品以其方便、营养、新鲜得到了消费者的认可。乳制品是中国的国民消费品之一。它含有人体必需的全部八种氨基酸,其组成比例接近人类所需的最佳比例,因此营养丰富,易于消化。
果酒生产历史悠久,如枸杞酒、梅子酒、桑椹酒、大枣酒等,以酸、甜、清香的风味得到人民大众喜爱。水果富含单糖,在适宜的温度和湿度条件下,辅以自然界的一些微生物,它们会发酵产生乙醇,故名果酒。果酒酒精含量低,对人体和神经无强烈刺激,果酒吸收水果中的所有营养成分,富含糖类、酯类、维生素、必需氨基酸等营养成分,营养价值高。