经过这些年的高速增长，国内休闲食品行业整体规模已近万亿。报道称，全球越来越多的消费者在疫情期间开始食用休闲食品。全球约90%的成年人表示会接受休闲食品。受疫情影响，越来越多的消费者在网上了解到休闲食品这款新品。此外，59%的消费者表示他们乐于尝试新产品。同时休闲食品的情感价值也越来越受到消费者的重视。消费者对休闲食品的产品认知有了更深层次的需求，寻求内心的舒适和压力释放成为了很多消费者的共识。
低度酒之所以能发展如此之快，离不开年轻人消费习惯的改变。在酒饮的选择上，年轻人更喜欢清爽柔和的口感，目前的传统酒饮改良也是按照年轻人这一喜好进行的。同时酒精+软饮料，提高了消费者的接受度，弱化了酒精饮料不健康的形象，让群众更理性的看待酒饮。从不同年龄段饮酒频次分布情况来看，19-24岁的年轻群体主要讲究浅酌少酌，而40岁以上的群体喝酒频次相对较高。
调味品行业的发展与三大消费终端的创新息息相关。消费终端的演进带来了调味品行业渠道体系的不断创新和整合，适应了消费者多样化、多层次、个性化、碎片化的需求，推动了调味品行业的创新发展。调味品渠道体系的不断细化和分化，给企业的战略定位和营销带来了巨大的挑战，也为新人提供了很多潜在的机会。
数据显示，自2011年起，我国速冻食品市场规模不断扩大，至2020年，中国速冻食品市场规模已达1393亿元。随着餐饮端对半成品食材的需求日益增强，半成品食材兴起丰富了速冻食品市场，赋予速冻食品行业新的发展机遇。
随着中国经济水平的提高带来的人均可支配收入的增加，人们对生活品质的要求越来越高，促进了消费的升级和日化产品的品类细分，进一步激发了中国日化市场的潜在增长。日化产品是人们不可缺少的日常用品。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前我国的酸奶消费大约占到整个乳制品市场的36%，其市场规模高达千亿元。随着中国市场酸奶消费意识的提高，广大消费者对酸奶的期望越来越高。消费者不但要求酸奶的口味多样化，其品质也成为了影响消费者购买酸奶的主要因素之一。
