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凉茶是中草药植物基饮料的通用名,也是夏季的热门饮品。这个名字与其功能有关。虽然叫凉茶,但这个饮料,其实是没有茶的。凉茶,流行于中国广东、香港特别行政区和澳门特别行政区的传统技艺,是国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤港澳地区的人们根据当地的气候、水土特点,在长期的防病保健过程中,以中医理论为指导,以中草药为原料,食用和总结的一种饮料具有清热解毒、生津止渴、消火除湿的功效,与人们的日常生活相伴相生。
近年来,随着生活节奏的加快,许多烹饪环节变得复杂,导致许多年轻人没有时间或意愿烹饪。在此基础上,速冻食品可以很好地满足年轻人对新鲜、健康、卫生的要求。此外,疫情进一步推动了速冻食品市场的发展。疫情期间,我们只能待在家里,很多食材无法及时购买。速冻食品为消费者提供了很好的解决方案。
日用品又名生活用品,是普通人日常使用的物品,生活必需品,即是家庭用品,家居食物、家庭用具及家庭电器等。目前,洗涤用品行业异常激烈的市场竞争导致企业的引力能力下降。从目前的形势来看,低碳将是洗涤用品企业实现可持续发展的必由之路,向低碳经济转型已经成为世界经济发展的大趋势。国际上,上世纪80年代初发达国家就已经开始推进洗涤剂浓缩化和液洗化的进程。
传统调味酱产品是以粮食或油料作物为原料,经微生物发酵调味品,制成的一种具有特殊色、香、味的半固体或半流动的粘性物质。随着一些西方饮食习惯在中国的兴起,以水果为原料的新型酱类产品开始大规模出现,其附加值远高于国内传统的调味酱产品。
休闲食品,俗称“零食”,是指人们在闲暇时间和休闲时间除了主食之外所吃的食物。休闲食品中,休闲鱼制品、休闲豆制品、肉干、休闲素食等休闲食品主要采用中国特色的传统加工工艺,在国内发展历史悠久,相关产品更符合中国人的传统饮食习惯,属于传统风味休闲食品。与传统休闲食品不同,糖果、巧克力、果冻、西式甜点、谷物膨化食品等休闲食品的主要制作工艺多为国外进口,属于非传统休闲食品。