
随着育儿群体的年轻化和育儿观念的升级,我国婴幼儿产品的市场渗透率、使用频率和日均更换次数有望继续提升。同时,低线城市和乡村的生育意愿和出生率高于一线和二线城市,婴幼儿用品的市场渗透率仍然较低,有望成为未来婴幼儿用品新的消费增长点。
虽然都与吃有关,但食用休闲食品和吃早中晚主餐并不相同,食用休闲食品本质上并非是为了满足基于生存的基本生理需求,它带有隐性的娱乐性和社交性,能减轻人的心理压力,帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅,休闲食品逐渐成为很多人尤其是年轻一族日常消费必不可少的一部分。
酱香型白酒是一种以高粱、小麦、水为原料,不添加食用酒精和非白酒发酵物,采用传统固态法发酵而成的白酒型。随着消费升级的趋势,酱香乘势而上,酱酒黄金时代的轮廓逐渐显现。有业内人士认为,酱酒甚至可能在未来取代浓香白酒等,掀起第二波风味替代浪潮。
酱油行业已经告别了高速增长的阶段,产量增速降至个位数,企业之间逐步将发展重心放在了产品结构升级和高端化的方向,但高端化并不等同于高价,功能产品细分需以核心用户需求为导向而非盲目跟随其他品牌亦或粗放式地覆盖全类型产品。新消费背景下,时代在变化,科技在进步,社会在发展,环境在改变。
近年来,在中国乳制品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策,鼓励乳制品行业发展与创新,《乳制品质量安全提升行动方案》《脱蛋白乳矿物乳糖粉(乳制品渗透物粉)适用标准(暂行)的公告(2020年 第3号)》《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》等产业政策为乳制品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景,为企业提供了良好的生产经营环境。
速冻食品是指采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品可分为调理类速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、水产速冻食品四大类。随着餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材兴起丰富了速冻食品市场,赋予速冻食品行业新的发展机遇。