乳制品作为以牛奶或羊奶及其加工品为主要原料的食品，营养价值高，乳制品中的糖和盐较少，降低了“三高”风险。随着“健康中国”的实施，居民健康意识将逐步增强，居民对乳制品的需求也将不断增加。
随着人们日常清洁意识的增强，近年来洗涤用品产量呈现持续稳定增长的趋势，人民群众倡导的环保理念深入人心。以数量为基础的生产方式已经不能适应新的市场环境的要求。
能量饮料是指含有一定能量并添加了适当的营养物质或其他特定成分，能够为身体补充能量或加速能量释放和吸收的饮料产品。中国能量饮料市场起步较晚。1995年底红牛进入中国，标志着中国能量饮料行业正式起步，此后行业呈现快速增长。
当前的酒水行业报更多只是浓香及浓香为主体酒水的时代的上市公司报，我们大致统计一下就知道，浓香酒企或与浓香相关的兼香酒企占据了这份上市报的八成左右。所以这份上市报已经不符合酒水行业当前实际现状，大家都犯了“一叶障目”的毛病。
味觉是遗传和依赖的，很难改变。一方面，经过几千年的饮食文化培育，基础调味品已经形成了相对稳定的使用习惯；另一方面，由于我国气候和农作物的差异，在地理上形成了“东酸西辣、南甜北咸”的口味差异，也造就了各地区独特的饮食习惯。
乳制品作为传统产业之一，也是重要的民生产业。随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，越来越多的消费者开始把吃饭乳制品作为日常生活的必需品，加速了乳制品产业的发展。
